「レモンの香りは皮にある」

生産者の元を訪れ、レモンの歴史や製造方法を学びました。

長年丁寧にレモンを栽培されている『れもんだにのうえん』は、無農薬無肥料で生態系を守りながら、自然農法で柑橘を生産されています。

生産量は限られてしまいますが、大切に育てられたレモンの皮からは、レモンの香りが閉じ込められた精油が吹き出します。

皮は柔らかく、香りが素晴らしいので果肉だけではなく皮ごと絞ったレモン果汁を使用して、オリジナルのレモンシロップを作成しました。

コーヒーや紅茶、緑茶と混ぜてもよし、水と合わせても炭酸と合わせても美味しいレモンシロップの使用用途は多岐にわたります。

ぜひ一度お試しください。

内容量

３００ml

賞味期限

容器に記載

原材料

レモン、砂糖

レシピ

レスカ（レモンスカッシュ）　炭酸水＋レモンシロップ　大さじ２

レモネード　水＋レモンシロップ　大さじ２

レモン珈琲　水出しコーヒー＋レモンシロップ　大さじ２