
HARIO SWITCHで抽出するために、焙煎度を調整。挽き目を完璧な状態で1杯分づつ個別包装をしました。
1箱8杯分
家にグラインダーもコーヒー無いし、珈琲ってケトルとか機材を揃えないといけないよね。置き場所もないし、うまく入れれなかったら元も子もないなー。
そう思っていたあなた。
THEcoffeetimeから完璧な抽出システムが完成しました。この箱とHARIOのSWITCHがあれば、2分でお店と同じコーヒーが抽出可能です。
コーヒーの抽出にはグラインドが最も重要です。当店のマルコニックEK43は世界中のバリスタが愛用するグラインダーを使用しております。
このグラインダーを使うことに意味があるというのは、世界中のほとんどのコーヒーショップが導入しているという事実が証明しています。
このショップグラインダーは、挽き目の均一性やスピードがスペシャルティやシングルオリジンコーヒーに最適の性能であり、高品質のコーヒーを取り扱うお店は必ず使用しています。
コーヒー豆で購入しても、このEK43で挽かないと絶対に美味しいコーヒーを飲むことはできません。
しかし、粉で持ち帰ると表面積が大きくなるため劣化してしまします。そんなことは何十年も人々を悩まし続けるコーヒーの保存方法。
私たちは一つの答えを導き出しました。
挽いたコーヒーを1杯分づつ個包装する。
おそらく、こんな簡単なことは誰しもが思い付きます。そこで私たちは、劣化を防止する為に袋内の酸素量を調整することにしました。
挽いたコーヒーを長期間保存していても劣化しない保存状態にする為に最適な素材と封入方法を模索。
今回みなさまにご紹介できるようになりました。
そうして私たちのコーヒーは更に次のステージへ。
目指したのはブレない抽出
HARIO SWITCHを使用することとこの個包装したコーヒーを使用することで完全にブレない美味しいコーヒーを作り上げる準備が整いました。
みなさまにご用意していただきたいのはお湯。それだけです。
お湯があればどこでも抽出可能。
キャンプ場、オフィス、学校、ホテルなどどこでもお湯さえ用意していただけたらコーヒーが最適・最高の状態でお楽しみいただける新しい提案。
小難しい講釈や、抽出理論、技術全て必要ありません。
HARIO SWITCH とこのDRIP BOXがあなたの珈琲ライフスタイルを激変させてくれます:-)
まずはお試しください。