コレクション: COFFEE BEANS

コーヒーのクオリティは、いかにして高品質の豆を入手できるかと、焙煎機をいかにして自分の手足のようにコントロールするかで決まります。
私たちのコーヒー豆は、信頼できるインポーターから仕入れてきます。彼らは小規模農家の生産者と共にコーヒーを作り上げ、私たちに素晴らしいコーヒーを届けてくれます。
ロースターを初めて10年になる、当店の焙煎士の使う焙煎機は"半熱風式”の機械。蓄熱を利用してコーヒー豆の内側からじっくりと焼き上げる独自のスタイルを確立しています。
他では飲むことのできないTHE coffee timeのコーヒーで、大切な人とコーヒータイムをお過ごしください。