East Timor
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East Timor

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【生産国】東ティモール

【焙煎度】 3 中煎り

【後味】 4

【甘味】 5

【フレーバー】4

りんご、メロン、余韻の長いコーヒー

 

【地域】 エルメラ県 レテフォホ ハウレン村

【農園/農園主】 フェルナンド

【標高】 1400~1800m

【品種】 ティピカ、HdT、カティモール

【生産処理】 ウォッシュド

 

【カッピングコメント】

・最初にガツンと来る印象的な酸味

・後から顔を出すメロンのような甘み

・甘さの余韻が後を引く至福の時間をお楽しみください。